Newsletter periodica agli abbonati | Periodische Newsletter an Abonnenten | Fiera Bolzano Spa - Messe Bozen AG | www.hotel.fierabolzano.it | hotel@fierabolzano.it | 10/2009

Con HOTEL Bolzano diventa il cuore dell'ospitalità

Albergatori, ristoratori, affittacamere, gestori di bar si danno appuntamento a HOTEL 09, da lunedì 19 a giovedì 22 ottobre, quest' anno giunta alla 33a edizione. Sono 500 le aziende presenti su 25.000 mq di superficie espositiva che presentano prodotti e servizi per tutti i settori del canale Ho.Re.Ca.
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Das ABC der Hotellerie und Gastronomie

Für Hoteliers, Zimmervermieter, Restaurant- und Barbesitzer ist die HOTEL in Bozen eine wahre Fundgrube. Vom 19. bis 22. Oktober 2009 präsentieren rund 500 Unternehmen auf 25.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche Produkte und Dienstleistungen für alle Sparten der Branche.

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GastroArt 03: creatività nella gastronomia

Un trend attuale nel mondo dei cocktails è il “cuisine style”, l'uso di erbe aromatiche nuove, al primo impatto inusuali, ma che alla fine creano un’esperienza formidabile. Non solo questo, ma anche finger food creativo e passione nel decoro floreale i protagonisti di GastroArt 03.

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Gastro ART 03: Kreativität in der Gastronomie

Cocktails à la cuisine vom Team der Sketch Lounge aus Meran, Blumen und Pflanzen der Gärtnerei Schullian und Gastronomie der Extraklasse vom Rosa Alpina Party Service - das ist die GastroArt 03; mit Tipps und Anregungen für die Branche verspricht die dritte Auflage der GastroArt ein Messehighlight  zu werden. 

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Convegno KLIMAHOTEL il 22 ottobre a Bolzano
Gli edifici sono i più grandi inquinatori del mondo. La loro costruzione, distruzione e gestione consumano più risorse e provocano più emissioni di tutto il trasporto e il traffico. Il 22 ottobre a HOTEL 09 viene spiegato come un hotel da consumatore di energia si trasformi in produttore di energia.
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KLIMAHOTEL-Kongress  am 22. Oktober 2009 in Bozen
Gebäude sind die größten Klimasünder der Welt. Ihr Bau, Abriss, Betrieb und ihre Instandhaltung verbrauchen mehr Ressourcen und sorgen für mehr Emissionen als z.B. der gesamte Transport und Verkehr. Auf der HOTEL 09 in Bozen wird gezeigt, wie ein Hotel von einem Energiekonsumenten zu einem Energieproduzenten wird.
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Informazione sempre in tempo reale

L'offerta di prodotti e servizi degli espositori  viene completata da iniziative su temi attuali delle associazioni di categoria come l'Unione Albergatori e Pubblici Esercenti,  l'Associazione dei cuochi, l'Unione Commercio Servizi Turismo,  le scuole alberghiere e l'Unione Agricoltori e Coltivatori diretti.
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Auf dem Laufenden mit den Branchenverbänden 

Der Hoteliers und Gastwirteverband  und die Hoteliersjugend, der Südtiroler Köcheverband, der Handels- und Dienstleistungsverband, der Bauernbund sowie das Amt fürLehrlingswesen und die Hotelfachschulen sorgen auf der HOTEL 09 für das für die Branche so wichtige Informationsangebot.
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AUTOCHTONA 09: Forum dei vini autochtoni

300 vini da vitigni rigorosamente autoctoni presentati da 60 produttori di altissimo livello da tutta Italia. Durante i primi due giorni di HOTEL 09 gli appassionati del settore non mancheranno ad AUTOCHTONA 09, per degustare etichette legate per tradizione e qualità ai loro territori d'origine.
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AUTOCHTONA 09: Forum für autochthone Weine

Autochthone Weine stehen an den ersten beiden Messetagen der internationalen Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie in Bozen im Mittelpunkt. Am 19. und 20. Oktober präsentieren 60 Weinproduzenten  aus ganz Italien der Branche typische Weinsorten ihrer Gegend.
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